Strict Standards: mktime(): You should be using the time() function instead in /home_pr5/h/a/habluetzel.com/htdocs/weblog/pivot/modules/module_debug.php on line 95
joanna's weblog - with love from Switzerland

Last Comments

sovinco (Prosit Nieuw Jaar…): I was wondering if you ev…
Anjali (Carnaval, vervolg…): I am sure this article ha…
Best essay writin… (Happy New Year!): If you write the article …
best essay writin… (Onderweg!): incredible submits. this …
custom essay writ… (Knippen en plakke…): Nice post, I loved over r…
custom essay writ… (Welcome alledag!): This is an awesome post. …
top essay writing… (Mystical Live): I think this is an inform…
œ庭作业™作服务 (Cartoon van Lorio…): 我喜欢你讨论的主…

Archives

01 Jan - 31 Dec 2011
01 Jan - 31 Dec 2010
01 Jan - 31 Dec 2009
01 Jan - 31 Dec 2008
01 Jan - 31 Dec 2007
01 Jan - 31 Dec 2006
01 Jan - 31 Dec 2005

Nederlandse bloggers worldwide.

Moon.
My Facebook.
Midlifer.
Xinix.
Rene in Zeeland.
Belinda.
di Mario.
Sarjenka.
Jacky.
Tienerdantien.

Carpe Diem.
BertesHier.
d 'Alledaagse.
Gerooide.
Buttercup.
Klapdoos.

Pacopainter.
Bespiegelaar.
Radar.
Rob Hamilton.
Ren, radio verslaggever.
Harriet.
Wilcootje.
Bloempje.

Marjan.
Klaproos.
Tagrijn.
Sjoukje's Cat's.
Hanny.
Ellebelle.

Sebbo.
Renesmurf.
Actiefront, de oppositie.
Palisa.
Pasula.
de Smurf, een Brabantslogje.
Margriet geniet.
Swissphotography
Photo Global Switzerland

Pivot Forums
Pivot Help

Miscellany

Powered by Pivot - 1.40.5: 'Dreadwind' 
XML: RSS Feed 
XML: Atom Feed 

« Bloemenpracht! | Home | Ra, Ra, Ra wat is dat… »

Vino Veritas!

Juli / August 2005 Columne 8, d'Alledaagse gaat met vakantie! Vanuit Zwitserland, groetjes en geniet ervan Aad. Joanna komt met een columne ook eerst in September terug.


De 18. Juli 2005 heeft een verschrikkelijk onweer met hagelkorrels zo groot wie golfballen een van de belangrijkste wijngebieden in Zwitserland een schade van zegge en schrijve 10 millioen Franken toegevoegt. De hoogste schaden zijn vastgestelt in Lavaux en Riviera.

Het district Lavaux aan het meer van Genéve.

" Rebioler, retercer, débourrage, palissage, nouaison, véraison, bouturage, marcottage, défonçage, ecimage,.......en daar zal men nog wat verstaan?"
Dat is het vocabulaire van de wijnbouwer.

Het Kanton Waadt / Valois is wereldwijd bekend voor zijn uitstekende witte wijnen.


In duizelende hoogte gelegen liggen zij op de berghang, de als terrasse gebouwde wijngaarden in de Lavaux en Dézaley. Een indrukwekkende getuigenis die in het 11. jaarhondert met een missie door immigrerende monniken zijn begin had.

De wijnbouwers, die sinds jaarhonderten aan de oevers van het meer van Genéve gevestigd zijn, hebben de traditie tot heden voortgezet.


De eewig gelijkende kringloop van de natuur, van de bodem in het glas, om dan het verhemelte te strelen, dat alles duurt twaalf maanden, elk jaar weer hetzelfde en toch elk jaar weer anders.

De variatie's van de qualiteit van de wijnen zijn niet altijd toe te schrijven aan het wisselende klima, maar vooral wat er in de wijnkelders gebeurt, daar waar de bottelier, met veel geduld, kennis en ervaring, zijn produkt rijpen laat.

De wel beroemdste wijnen uit het AOC gebied (AOC = Appellation d'Orgine contrôlée) van het Kanton Waadt zijn wel: Dézaley, Calamin en Epesses.

En dan nog dit: :D

Redemander (na meer roepen!)
Een wijn "roept naar meer" als hij het gelust opwekt om nog een glaasje meer te drinken. Een eigenschap die vooral de volmondige witte Chasselas nagezegt word.



No comments:


No trackback:

Trackback link:

Please enable javascript to generate a trackback url


  
Remember personal info?

Emoticons /

To prevent automated commentspam we require you to answer this question, thank you.
 

  (Register your username / Log in)

Notify:
Hide email:

Small print: All html tags except <b> and <i> will be removed from your comment. You can make links by just typing the url or mail-address.