Aardbeientijd!
Ik ben vlijtig geweest, ik heb aardbeienjam gemaakt. Ik wacht meestal tot de zwitserse aardbeien op de markt komen, kosten een paar centjes meer maar daarvoor verser als vers gaat het niet. Komen hier dicht uit de buurt.
Voor een maand had ik ook aardbeien gekocht, kanjers van dingen, heel goedkoop. De volgende dag waren die allemaal verschimmelt, brrrrr.
Dan wil ik nog de rumtop aanzetten, is heerlijk voor in de winter 
Maken jullie ook nog zelf jam?
Love from Switzerland
____________________
Op wens van Bespiegelaar. Albert en Tine hier het rezept. Geleerzuiker is een fixfertige suikermix om jam te maken, als het in Nederland niet te verkrijgen is, gewone suiker met separaat een zakje geleermiddel (Oetker) Niet meer als een kilo op een keer maken en een grote pan nemen. Love, Joanna.
18 comments:
nein, nein, wir machen selber keine konfitüre, aber wir nehmen sehr gerne ein glas beim nächsten besuch mit! schönen tag & kuss blü
stefanie - 05 07 06 - 13:34
nee maar mijn moeder wel, daar pik altijd een potje van mee. Lekker hoor!
Natazz (URL) - 05 07 06 - 13:55
Lekker joh....ik ben ook dol op aardbeien.
Jam maak ik zo af en toe....soms van bramen en soms van rode bessen.
Heb je veel potjes gemaakt?
Harriët (URL) - 05 07 06 - 14:52
@Harriet, ca 3 kg. 
Joanna () (URL) - 05 07 06 - 15:07
Nee, hebben wij ook nooit gedaan!!
Maar lijkt me wel heerlijk! 
Annemarie (URL) - 05 07 06 - 18:30
Nee nog nooit zelfgemaakt maar lijkt me erg lekker!
sandra mv sven (URL) - 05 07 06 - 19:33
Ik hou er niet zo van, anderen mogen ze van mij wel op eten!
Renesmurf () (URL) - 05 07 06 - 22:03
Helaas, de tijd ontbreekt me, is wel veel lekkerder dan de jam uit de winkel
Bloempje () (URL) - 05 07 06 - 22:45
Nee wij maken alleen "rabarbermoes".. (van rode rabarber, dat is langgg zo zuur niet.)
Fijne avond.. 
RideR () (URL) - 05 07 06 - 23:14
Is bestellen mogelijk? Gekheid, Joanna.... ziet er heerlijk uit. Het water loopt me bijkans uit de mond.
Radar () (URL) - 06 07 06 - 00:27
Lekker zeg! Nee, ik heb nog nooit zelf jam gemaakt. En 3 kg, daar kan je zeker wel erg lang van eten of geef je ook nog weg?
Youke () (URL) - 06 07 06 - 07:28
Goed hoor, zo creatief bezig te zijn met voeding. Bij ons wordt nauwelijks jam gegeten, maar het lijkt me erg leuk om zelfgemaakte jam op tafel te hebben staan. Geniet ervan, maar met mate, Joanna 
Margrietgeniet () (URL) - 06 07 06 - 08:48
Nee, ik maak alleen een mix wodka/cola.Maar die jam lijkt mij wel wat
paco () (URL) - 06 07 06 - 09:09
Confiture, lieve joanna wordt bij bespiegelaar thuis van slechts één soort aardbeien gemaakt en wel van hollandse origine. Ze smaken gewoon zoals we van een aarbeid mogen verwachten, zoet en vol aroma !!! Fijn dat jullie in der schweiz ook goeie aardbeien oogsten. Ga nu snel aan de slag want met dit warme weer moet de oogst snel in de potten.
bespiegelaar () (URL) - 06 07 06 - 09:38
@Youke, 3kg zijn 6 potjes a 500 gramm en zelfgemaakte konfi is dunkt mij altijd heel snel weg 
@bespiegelaar, nederlandse aarbeien zijn heel goed maar die vindt je hier niet, die houden jullie allemaal zelf.
Joanna () (URL) - 06 07 06 - 09:54
Kijk dat is nou weer zo,n lieve reactie van joanna !!! Want hoewel de hollandse aardbei goed is, kent bespiegelaar uiteraard de zwitserse aardbei van heel nabij.Nooit vergeet hij de bedjes achter in de tuin, waar de mooiste aardbeien in het stro en gekoesterd door de heerlijk warme zwitserse zon ,lagen te wachten tot logé albert elke ochtend even langs kwam. En weer miste zijn zwitserse pleegmoeder verschillende aardbeien. Overigens joanna, meine TINE (LEEST OOK ELKDE DAG JOUW WEDERWAARDIGHEDEN) vraagt jouw receptuur om deze heerlijke zomerkoninkjes in potjes te doen verhuizen. Eenfijne dag und viel vergnuegen.
bespiegelaar () (URL) - 06 07 06 - 11:22
@Albert, vanmiddag zet ik het rezept hier neer
Joanna () (URL) - 06 07 06 - 11:28
Nee wij kopen de jam gewoon kant en klaar in de winkel.
Maar zelfgemaakte is wel veel lekkerder. Dat ben ik met je eens.
Houdoe
de Smurf () (URL) - 06 07 06 - 14:27
No trackback:
Trackback link: